全国的に多くの方を唸らせたパンケーキ店が秋田県でも有名となっています。それが『パンプルムウス』です。
秋田市にて養蜂場を経営している「あかしあミツバチ」が展開しているパンケーキ専門店となり、東北地方で6店舗程を構えている人気店です。
養蜂場だけあって使用されているハチミツは上品なコクや甘さがありながらスッキリとした後味となっているので多くの女性を虜にしているのです。
特にこちらのお店で人気となっているメニューが2つあります。
人気の「いちご&バナナ&マウンテンクリーム」と「京風パンケーキ」
「いちご&バナナ&マウンテンクリーム」、まずタワーの様なクリームがインパクトがあります。
しかし甘さ控えめで軽いクリームとなっているので女子でもペロッといけちゃうんです。
パンケーキも中はフワフワで外側はカリッととした食感が堪らない。このクリームとパンケーキをさらに引き立てるのがアクセントとなっている苺とバナナなのです。
苺の甘酸っぱさとバナナの濃厚な甘みがパンケーキをより美味しくしてくれるのだと思います。
さらにフルーツやクリームを使ったパンケーキは飽きちゃったという方にお勧めなメニューもあるのです。
「京風パンケーキ」はフワフワでカリッとしたパンケーキの上にはほろ苦い抹茶アイス、モチモチとした白玉。
さらには職人技が光る餡子、光り輝く栗の甘露煮、そしてプチたい焼きが乗っかています。
クリームのようなコクや甘さが苦手な方にお勧めなメニューです。
特にパンケーキは少し重たいかなと感じてしまうご年配の方に食べて頂きたい逸品です。娘さんとの親子デートでこの和スイーツを味わってみてはいかがでしょうか。
また、こちらのお店では1日5食限定となっているメニューもあるのです。
それがフレンチトースト。
特性の卵液がたっぷりと染み込み、焼くと店内に卵駅とバターの香りが漂い食欲を掻き立てます。
外側はカリッと焼かれ、中はフワッとしながらも卵液がジュワーと流れ出てきて堪らないのです。
トッピングのクリームとシロップとの相性は抜群。ボリュームもあり、大満足できる逸品です。
パンプルムウスではパンケーキだけでなく、ランチタイムにはランチプレートも味わう事が出来ちゃうのも◎。
夜になるとお酒も楽しむ事ができる、おすすめのお店です。
そうそう、注意点としてこちらのお店では持ち帰りはできません。食べ残しがないように気をつけましょう。
【追記】
期間限定のパンケーキもいろいろすごいです。
パンプルムゥス秋田
住所 ：秋田県秋田市大町３丁目１−６ 那波ビル
営業時間：11時00分～22時00分
定休日 ：年中無休
駐車場 ：周辺駐車場300円～
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