大人の究極かき氷・ミルクアンドハニー
日本人にとって、素朴で親しみのある「かき氷」。
“１杯のかき氷で、どのくらい感動を与えることができるか“
『ミルクアンドハニー』は福岡発祥のかき氷専門店で、大人の究極かき氷をテーマとしています。
メディア等でも幅広く取り上げられ、人気が絶えないかき氷のお店です。
2013年の初オープン以降、どのお店も期間限定出店で転々とするという一風変わったスタイル。
その『ミルクアンドハニー』が、今年は名古屋に初出店されます！
やはり期間限定で、名古屋パルコ東館1F特設スペースに8月1日（土）〜8月16日（日）までオープンします。
ミルクアンドハニーがこだわるのは「氷」と、「氷蜜（ひみつ）」と呼ばれるシロップの2つ。
「氷蜜」は天然素材100%のシロップで、食材の宝庫「九州」をメインに、全国の高級素材を厳選されたものということです。
フルーツは、旬の中でも最も糖度が高くなるまで収穫を待つことで非常に甘みがありおいしい味を作り出しています。
- 宮崎県産「高級マンゴー」
- 宮崎県産「メロン」
- 甲府産「巨蜂」
- 京都産宇治抹茶
こだわり抜いたその味は、通常の「かき氷シロップ」などとは、一線を隔した、究極の「HONEY」です。
そして氷は「純氷」と呼ばれる不純物を取り除いた透明度の高いものを使用していて、「初雪」というマシーンを使い、粗さを調節しながら削ることでふわふわ感を生み出しています。
最初の一口・・・入れた瞬間に「ふわっ」と蕩ける、「究極のかき氷」が味わえます。
メニューの一部をご紹介
■ミルクアンドハニー
スタンダードな定番メニューですが、連想する甘さとのギャップに驚く・・・！？
■生いちごみるく
イチゴの甘酸っぱさとミルクの甘さがおいしい♪
■宇治抹茶
京都のお茶屋さんから仕入れている本格宇治抹茶。
■宇治抹茶みるく
宇治抹茶の渋さとミルクの甘さで上品なおいしさに。
■沖縄県産黒蜜きなこ
黒糖のやさしい甘さが口いっぱいに広がります。
他にもこんなメニューも♪
名古屋で食べられるのはどれなのか・・・？気になる方はぜひ行ってみましょう！
■宮崎県産マンゴーミルク
■でこぽんみるく
■パイナップル
■白桃みるく
■生メロン
期間限定なのでタイミングを逃さないように気を付けてくださいね。
ミルクアンドハニー
場所：名古屋市中区栄3-29-1 名古屋パルコ東館1F特設スペース
期間：2015年8月1日(土)〜8月16日(日)
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