北海道でパンケーキが食べられるおすすめの人気店を紹介していきます。
生クリームやフルーツを盛り付けたものも多いですが、お食事系パンケーキもデザート系パンケーキもどちらもおいしいです。
定番のバナナから、ブルーベリー、アップルシナモン、抹茶などお店ごとに味が違って楽しいです。
札幌市
札幌で唯一のダッチベイビーパンケーキ『森の間CAFE』
店名が「森の間CAFE」ということで、店内は北海道下川町のナチュラルな色の木で出来たカウンター、椅子で構成されていて優しい気持ちになれるお店です。
札幌で初めて、ドイツのダッチベイビーパンケーキを扱っているお店です。
フライパンで焼いて、あつあつのまま出てきます。フライパンが熱いので、お気を付け下さい。
外側はカリカリ、内側はモチモチした食感です。
内側が薄いので物足りないのかな？と食べている途中で感じるのですが、全部食べてみるとお腹が満たされます。
メニューも豊富で、さっぱりとしたい時はレモンとクリームチーズ入りの「プレーンパンケーキ」をお勧めします。
定番の「バナナチョコレート」や「練乳と抹茶と粒あん」「MIXベリー」などもあります。
まだ食べてはいないのですが、「はちみつバターウォールナッツ」を、次回行った時には、食べたいです。
森の間CAFE
住所 ：〒060-0061 北海道札幌市中央区南１条２丁目１８番地 IKEUCHI GATE4F（MAP）
営業時間：10：00～20：00
定休日 ：IKEUCHIに準ずる
駐車場 ：無
CAFE BLUE マルヤマクラス店
本店は藻岩山の麓にある古民家にあるのですが、札幌中心部から少し離れていて交通の便が悪いのが難点だったお店。（隠れ家的な存在としては良いのですが）
マルヤマクラスにできたことで、とても行きやすく買い物のついでにいけるようになったのもいいですね。
ここのパンケーキはお食事パンケーキの「厚切りベーコン＆ウインナープレート」と、デザート系なら「ブルーベリーレアチーズ」がおすすめ。
他にもたくさん種類があったり季節限定のものも常にあるので、好きなパンケーキが見つかると思います。
⇒ [札幌市] 人気パンケーキ店『CAFE BLUE』が地下鉄直結ショッピングモールに出店
CAFE BLUE マルヤマクラス店
住所 ：〒064-0801 北海道札幌市中央区南1条西27丁目1-1 マルヤマクラス3F（MAP）
営業時間：11：00～21：00(ラストオーダー20：00）
定休日 ：マルヤマクラスに準ずる
駐車場 ：有
厚別区
Cafe LIBERTA（カフェリベルタ）
イタリアン専門店のお店が作る、パンケーキが美味しいです。
分厚くて、モチモチとした生地。食べごたえがあります。パンケーキの上にはサラッとした生クリームにフルーツが乗っています。
パンケーキ専門店ではないので、メニューが少ないのが残念ですが。
１番人気のアップルシナモンパンケーキ、抹茶あずきパンケーキ、プレーンパンケーキがあります。
その中でもベリーベリーパンケーキは、あっさりとして美味しいです。定番のチョコバナナパンケーキは、間違いない味です。
本当に大好きな、お店です。
ＪＲ新札幌駅と、地下鉄の新さっぽろ駅が直結しているショッピングセンターの中にお店があります。
優しい店長と従業員の方が迎えてくれるので、１人でも入りやすいお店です。
Cafe LIBERTA（カフェリベルタ）
住所 ：〒004-0052 北海道厚別区厚別中央2条5丁目6 新札幌名店街1号館２階（MAP）
営業時間：11：30～14：00(ランチ)17：00～25：00(ディナー)
定休日 ：日曜日
駐車場 ：無
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