地元民が自信をもってオススメする浜松餃子
静岡県の浜松市は、餃子の店が多いことで知られています。
その浜松餃子の店の中でも、特にお勧めしたいのが『紀楽』という店です。
このお店は浜松市の中でも北部に位置し、車でないと不便なところです。
しかし、もし車で浜松市を訪れることがあったらぜひ立ち寄ることをお勧めします。
『紀楽』のヘルシー餃子
餃子の定食は、並、大、特大の3種類があります。
餃子の大きさではなく、それぞれ、並は10個、大は15個、特大は20個の餃子が出てきます。
餃子を10個というと、女性では少し多いかな？と思うかもしれませんが、ほとんど完食されています。
脂っこさがなく、どちらかといえばさっぱりとした味わいなので食べやすいのだと思います。
その理由は野菜がたっぷり入っていること！
ニンニクやニラが強い餃子なのですが、それ以上にキャベツなどの野菜も強いのが特徴です。
強いけど軽い、野菜が多いけど肉もしっかり感じる。
とにかく全体のバランスが素晴らしいです。
トータルでは野菜たっぷり感が少し勝っていて、だからこそあっさり食べられるんでしょうね。
餃子の皮は薄めで、焼き目はパリパリ。
もちっとした食感も美味しく、浜松餃子の最高峰との評価も多いです。
サイドメニューや定食の一品もおいしい
餃子が有名なお店ではありますが、ラーメンやサイドメニューもあなどれません。
餃子の定食には味噌汁と漬物、そしてサラダがついてくるのですが、これも美味しい。
このポテトサラダの中には、りんごも入っていてほのかな酸味がきいています。
添えられている漬物も、あっさりとした味わいで餃子によくあっています。
こうしたひとつひとつの料理が餃子の味を引き立てているのだと思います。
概観は、一見、大衆食堂のような見かけの店です。
親しみやすい雰囲気が感じられ、価格も手ごろなのでいろいろな客層の方がきているようです。
たくさん食べても、不思議ともたれたりしない味わいの浜松餃子。
駅から距離があるという点では不便ですが、浜松餃子を食べたいと思ったらぜひ立ち寄ってみてほしいと思います。
ヘルシー志向の人にもお勧めです＾＾
紀楽
住所 ：静岡県浜松市北区細江町中川7172-1704
営業時間：11:00〜14:30／16:00〜21:00
9:00～21:00（持ち帰りのみ）
定休日 ：月曜日、第三火曜日
駐車場 ：有
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